Что пить на Старый Новый Год 2018

1507

Старый Новый Год – это праздник, который следует уже после 1 и 7 января. Это наступление Нового Года по старому стилю, которого придерживается Русская Православная Церковь. В этот день принято колядовать и засевать. В этот промежуток дат большинство людей ходят по гостям, кушают и выпивают и поздравляют друг друга с наступившим Новым Годом уже по всем календарям.

И в преддверии такого праздника возникает вопрос – чем же угощать гостей и что пить. Обилие блюд и напитков в эти дни было разнообразным.

Как вариант, можно устроить шведский стол для гостей, где будут стоять специальные бокалы для коктейлей, в каждом из которых будет вкладыш с рецептом коктейля, который гость сможет приготовить. Это будет не только весело в Старый Новый Год, но еще и полезно, ведь каждый сможет взять рецепт с собой и научится готовить коктейль прямо на вечеринке.

Также интересным решение на этот зимний праздник станет традиционный американский напиток – пунш. Всем известно, что это очень популярный за рубежом напиток, но мало кто знает, как же приготовить пунш дома.

Для этого понадобится: по 1 литру яблочного и апельсинового сока, 1,5-2 литра клюквенного сока, по три четверти чайной ложки мускатного ореха и гвоздики, 1,5 чайных ложки корицы молотой, цельных 3 палочки корицы, 1,5 столовых ложки сахара, и, если будет желание, также можно добавить 100-150 грамм кленового сиропа. Берем все ингредиенты и смешиваем их в большой кастрюле на плите. Необходимо, чтобы эта смесь прокипела и несколько минут потомилась в кастрюле. Только не добавляйте в кастрюлю палочки корицы.

После того, когда смесь готова – выливаем её в чашу для пунша, кладем в неё палочки корицы и наслаждаемся. Пунш набирается половником. Если вам хочется добавить алкоголя в пунш, то можно добавить водку, ром или фруктовые шнапсы. Если готовите алкогольный пунш, то, необходимо соблюдать пропорцию 2 к 3. То есть на 6 литров пунша понадобиться около 800-1000 грамм алкоголя. Разумеется, пробуйте все на вкус и не вливайте алкоголь сразу. Делайте это постепенно, чтобы не переборщить с ингредиентами.

Если вы не поддерживаете идею фруктового пунша, можно заменить его более традиционными напитками, например глинтвейном, или, что еще проще, вином. Эти легкие напитки не будут давать тяжесть на без того перегруженный желудок, будут способствовать пищеварению и не будут сильно опьянять, достаточно, чтобы можно было вести беседу и отдыхать душой с родными, друзьями и близкими.